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Xambel

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Top sellers

Pollo Crujiente Marinado Estilo Sureño
Crujientes de pollo marinado estilo sureño, extra tierno y jugoso con salsa barbacoa y mayonesa de chipotles ahumados, gluten, lácteo, huevo, mostaza
8,50 €
Pepito Xambel (200 g.)
Pepito Japonés, Solomillo de ternera a la brasa con mermelada de ñora y cítricos con alioli de mostaza, aromas con un punto picante muy suave, un pecado para los sentidos, incluye guarnición de patatas, alérgenos gluten, soja, mostaza, sulfitos
11,50 €
Guacamole Burger
(200 g.) De ternera gallega a la brasa con guacamole, cheddar, lechuga, tomate y mayonesa de mostaza y miel. Incluye guarnición de patatas, alérgenos, gluten, lácteo, mostaza, huevo
9,50 €

Entradas

Tartar De Salmon
Salmón marinado con guacamole y crema de mostaza, alérgenos, pescado, sésamo, mostaza, soja
10,90 €
Cazuela De Pulpo
Patatas pochadas con laminas de pulpo y gratinado con alioli suave, alérgenos, moluscos, huevo, lactosa
9,50 €
Croquetas Caseras (6 Uds.)
(2 uds.) Jamón tartufato, (2 uds.) Gambas al ajillo, (2 uds.) Pollo asado a la brasa, gluten, crustáceos, sulfitos
9,50 €
Alcachofas Fritas Con Jamón Y Foie
Alcachofas confitadas y fritas con huevo, jamón y salsa de foie. Alérgenos: Huevo, lácteo, sulfitos
9,50 €
Hummus Con Aguacate
Humus de garbanzos con aguacate y sésamo con aceite de romero y tostas, sésamo
8,95 €
Huevos Rotos Con Jamón
Acompañados con pimientos de padrón, alérgenos, huevo
8,95 €
Queso Frito
Queso fresco de beneixama marinado y frito con dulce de tomate, lácteo, gluten
8,75 €
Ensaladilla De Merluza
Acompañada de tostas con orégano y crujientes de maíz con salsa sweet chilly, pescado, lácteo, huevo
8,50 €
Rollitos Saigon (6 Uds.)
Rollitos de cerdo picado con salsa satay de cacahuetes con verduritas en cama de wakame y salsa sweet chilli (6 uds.), gluten, frutos secos, cacahuetes, soja, sésamo
8,50 €
Pollo Crujiente Marinado Estilo Sureño
Crujientes de pollo marinado estilo sureño, extra tierno y jugoso con salsa barbacoa y mayonesa de chipotles ahumados, gluten, lácteo, huevo, mostaza
8,50 €
Huevos Rotos Con Roquefort
Con salsa roquefort y salteado de setas, alérgenos, huevo, lácteo
8,50 €
Ensaladilla Rusa Estilo Thai
Ensaladilla rusa con gambón a la plancha y sriracha. Alérgenos: frutos secos, sésamo, lácteo, crustáceo, pescado, huevo
8,50 €
Croquetas Caseras (3 Uds.)
(1 ud.) Jamón tartufato, (1 ud.) Gambas al ajillo, (1 ud.) Pollo asado a la brasa, gluten, crustaceos, sulfitos
5,50 €

Ensaladas

Ensalada De Humus Y Quinoa
Mézclum, humus, guacamole, quinoa, tomate cherry y uvas con una vinagreta dulce, sésamo, sulfitos
10,00 €
Ensalada Cardini
Mézclum, pollo frito, bacon crujiente, pan crujiente, tomate, parmesano y salsa César, gluten, lácteo, huevo, soja
9,00 €

Burger

Pepito Xambel (200 g.)
Pepito Japonés, Solomillo de ternera a la brasa con mermelada de ñora y cítricos con alioli de mostaza, aromas con un punto picante muy suave, un pecado para los sentidos, incluye guarnición de patatas, alérgenos gluten, soja, mostaza, sulfitos
11,50 €
Vegan Burger
100% Vegetal, increíble sabor, con mézclum, tomate, berenjena con nuestro toque especial, salsa barbacoa y aguacate fresco, pruébala y sorpréndete de su increíble sabor, guarnición de patatas, alergenos gluten, soja, mostaza
10,50 €
Burger 100% Ternera
100% ternera nacional a la brasa con bacon crujiente, tomate, cebolla pochada y una deliciosa, salsa americana, incluye guarnición de patatas
9,50 €
Gringa Chicken Burger
Burger de jugoso y tierno pollo marinado crujiente con tomate, lechuga, bacon y mayonesa de chipotles ahumados, nuestra versión tex-mex con nuestro toque mediterráneo, incluye guarnición de patatas, alérgenos, gluten, lácteo, huevo, mostaza
9,50 €
Guacamole Burger
(200 g.) De ternera gallega a la brasa con guacamole, cheddar, lechuga, tomate y mayonesa de mostaza y miel. Incluye guarnición de patatas, alérgenos, gluten, lácteo, mostaza, huevo
9,50 €
Pulled Pork Burger
Con solomillo de cerdo mechado a la barbacoa, cocinado a baja temperatura, con bacon crujiente, cheddar y mayonesa, incluye guarnición de patatas, alérgenos, gluten, soja, mostaza, lacteo, huevo
8,50 €

Principales

Solomillo De Ternera Trinchado Con Ajetes
(250 g.) De solomillo de ternera extra tierno trinchado y salteado con ajos tiernos con guarnición de patata caseras y pimientos del padrón, sulfitos
16,90 €
Costillar De Cerdo New York
Cocinada a baja temperatura y terminado en brasa con nuestra salsa new york agridulce (500 g.), soja, mostaza
12,50 €
Muslo De Pollo Kai A La Brasa
Muslo de pollo deshuesado marinado con nuestra salsa kai yang, terminado en brasa hace de este plato una delicia, soja, pescado
10,90 €

Postres

Crepe De Dos Chocolates Con Oreo
Crepe rellena con chocolate gofre y blanco por encima con oreos, gluten, lácteo, frutos secos, huevo
4,00 €
Tarta De Queso
Con confitura de frambuesa, gluten, lácteo
4,00 €
Tiramisú Al Baileys
Tiramisú tradicional con toques de Baileys e inconfundible sabor a café y cacao, gluten, lácteo, huevo
4,00 €
brownie de chocolate
Bizcocho brownie con nueces y chocolate crujiente, gluten, lácteo, frutos secos
3,00 €
Profiteroles Con Dos Chocolates
Profiteroles con chocolate blanco y negro, gluten, lácteo, huevo, frutos secos
3,00 €

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