Poltava / Полтава
Топ-партнер
-
65,00 ₴
Борщ по-кременчуцьки (це коли з вишнями) (350г)
Борщ готуємо з полтавським м'ясом (свинина), квасолею, копченою грушею, зубровкою, вишневим конфітюром та подаємо з копченою сметаною.
400 г
Будьте обачні, вишня може бути з кісточкою
195,00 ₴
Галушки з м'ясом (310г)
Яловичина з овочами та копченою грушею, випареним м'ясним соусом та сметани, хлібною крихтою з бекону та петрушки, дегідрованою цибулею
275,00 ₴
Деруни з м'ясом (360г)
Картопляні деруни з грибним соусом, рваним мʼясом та гуслянкою
270,00 ₴
Сніданки (10:00-13:00)
Деруни з рибою (375г)
Картопляні деруни з засоленим у смородині гольцем, сирним соусом, яйцем пашот та зеленню
305,00 ₴
Великий сніданок з рибою (370г)
Збірний український сніданок: солений голець, печений буряк, ферментовані огірки, книш, легкий салат, підсмажений хліб з ароматним вершковим маслом та яйця (рекомендуємо окату).
285,00 ₴
Великий сніданок з полтавською свининою (370г)
Збірний український сніданок: полтавська свинина, печений буряк, ферментовані огірки, книш, легкий салат, підсмажений хліб з ароматним вершковим маслом та яйця (рекомендуємо окату).
265,00 ₴
Великий сніданок з індичкою
буряк, ферментований топінамбур, книш, легкий салат, підсмажений хліб з ароматним вершковим маслом та яйця (рекомендуємо окату).
370 г
265,00 ₴
Сирники з кремом із гуслянки (330г)
Заварний крем з гуслянкою, маринована слива, горіхове праліне, ліщина та ягоди брусниці.
230,00 ₴
Сирні галушки (340г)
Галушки у сирному соусі, полтавська свинина, яйце пашот, витриманий сир, копчений перець, материнка та ферментовані огірки.
225,00 ₴
Ліниві галушки з білим шоколадом і смородиною (260г)
Галушки у соусі з білого шоколаду та сметани, ягоди чорниці, попкорн з гречки, волоський горіх та свіжою материнкою.
185,00 ₴
Зелена гречка (350г)
Альтернатива вівсянці - зелена гречка. Гречані пластівці та пшеничні висівки на молоці, шпинат, домашнє песто та смажені гливи, яйце пашот, витриманий сир та насіння соняха і гарбуза.
185,00 ₴
ЗАКУСКИ
Сири, ті що найкращі у фермерів (150г)
Сир Говрела, бескидський, козиний напівтвердий витриманий.
295,00 ₴
Шовдарь, зіньківська ковбаса та поліський мацик (130г)
265,00 ₴
Паштет з домашньою олією (220г)
Ніжний паштет з курячої печінки зі смородиновим конфітюром, ліщиною та слабосолоними огірками зі смородиною, цілозерновий хліб
195,00 ₴
Крем із білих грибів і ніжної квасолі яськи (235г)
Ніжний крем з квасолі (яськи) з білими грибами та з нашою варіацією на баклажанову ікру та сочевицею
180,00 ₴
Картопля з оселедцем (210г)
Оселедець з хрусткою картоплею та картопляним мусом, з додаванням огірка, ферментованого редису та кропу, прикрашаєио чіпсами з буряка
175,00 ₴
Оселедцеве вершкове масло (140г)
Оселедець з вершковим маслом та крем-сиром, моченими яблуками, копченим перцем та пшеничним хлібом
165,00 ₴
Тарілка квашень (245г)
Найкращі ферментації
165,00 ₴
Картопля в попелі (225г)
Печена картполя в попелі, смажена пікниця, ферментований гарбуз, свіжий топінамбур, фіолетова цибуля, козяча сметана та свіжа зелень
165,00 ₴
Миргородське сало (95г)
Миргородське сало в ромашці, маринована в буряку фіолетова цибуля та ферментований квасець (щавель)
110,00 ₴
САЛАТИ
Салат від шефа (210г)
Ферментовані з розмарином персики поєднуються із запеченою соковитою індичкою, соусом з топленого масла та квасцем
210гр
315,00 ₴
Зелений салат з гольцем та крем сиром з фети (250г)
Броколі, філе гольця мариноване в смородині, мікс салату, селера, редис, томати, зелений горошок, крем з фети, насіння гарбуза. Салат заправлений соусом з домашньої олії та меду та сік лайму
285,00 ₴
Вінегрет (250г)
Червоний буряк, соус вінегрет із тархунового оцету, крем з копченої моркви, білий буряк, ферментовані у смородині огірки, маринована фіолетова цибуля, волоський горіх
185,00 ₴
ГАЛУШКИ ЗА РЕЦЕПТОМ МАМИ ІННИ ПОПЕРЕШНЮК
Галушки з м'ясом (310г)
Яловичина з овочами та копченою грушею, випареним м'ясним соусом та сметани, хлібною крихтою з бекону та петрушки, дегідрованою цибулею
275,00 ₴
Грибні галушки (280г )
Галушки вкриті грибним соусом, подаються зі смаженими гливами та лисичками
260,00 ₴
Галушки солодкі, як любов (280г)
Солодкий крем з гуслянкою, свіжі сливи з мʼятою, ліщина та чебрець, томлені у вині персики
260,00 ₴
Галушки з гарбузом із ферми (280г)
Соус з фермерського гарбуза, баклажани, солодкі перці, овеча бринза та копчений перець
255,00 ₴
ПЕРШІ СТРАВИ
Білий борщ (365г)
Борщ на курячому бульйоні з цукрового буряка, кореню петрушки, вершків, яськи та білих грибів з додаванням копченої груші та полтавської свинини
225,00 ₴
Борщ по-кременчуцьки (це коли з вишнями) (350г)
Борщ готуємо з полтавським м'ясом (свинина), квасолею, копченою грушею, зубровкою, вишневим конфітюром та подаємо з копченою сметаною.
400 г
Будьте обачні, вишня може бути з кісточкою
195,00 ₴
Курячий суп з галушками і яйцем пашот (360г)
Насичений курячий бульйон з яйцем Пашот, морквою та стеблом селери, полтавськими галушками та шинкою з індички
185,00 ₴
ПОЛТАВСЬКЕ М'ЯСО
М'ясо квашення та хліб (260г)
Пшеничний підсмажений хліб власного виробництва з полтавським мʼясом (свинина або яловичина), соусом на основі копченого крем-сиру, томатів та копченої груші. Подаємо з квашеннями
215,00 ₴
ОСНОВНІ СТРАВИ
Сом в сметані із зеленими томатами (310г)
Печений сом з соусом зі сметани та цибулі, кремом з яськи, ферментованою бузиною та ферментованим редисом
360,00 ₴
Курча конфі з качаною кашою та щавелем ферментованим (420г)
Печене курча з качаною кашею (пшоно, викачане з борошном та яйцем), соусом з копчених груш та ферментованим квасцем
340,00 ₴
Шпундра, банош з місо (340г)
Шпундра (тушкована яловичина з буряком, морквою та насінням кропу), подається з баношем, солодкою цибулею та брусницею
320,00 ₴
Голубці з яловичиною в грибному соусі (310г)
Голубці з молодою капустою, яловичиною та пшоном. Грибний соус із глив, печериць, білих грибів, місо пасти та білого вина. Подаємо зі сметаною, ліщиною та копченим солодким перцем
330 г
295,00 ₴
Котлета по-Полтавськи (360г)
Котлету готуємо з м'яса дикого кабана, всередині вершкове ароматне масло з чебрецем, часником та петрушкою. Подаємо з кремом з пастернаку, ферментованими огіркам у смородині, ферментованого топінамбуру та опеньок
295,00 ₴
Деруни з м'ясом (360г)
Картопляні деруни з грибним соусом, рваним мʼясом та гуслянкою
270,00 ₴
Деруни з грибами (325г)
Картопляні деруни з грибним соусом, смаженими лисичками та гуслянкою
270,00 ₴
ДЕСЕРТИ
Сирники (330г)
Заварний крем з гуслянкою, маринована слива, праліне з ліщини, ліщина та ягоди брусниці
230,00 ₴
Млинці з айвою
Млинці з карамелізованою айвою, кальвадосом,подається з ліщиною та гуслянкою (260г)
210,00 ₴
Пундики з шоколадним ганашом (170г)
Сирні пончики з волоським горіхом, смажені в олії, подаються з шоколадним ганашем, овечою бринзою, Песто з петрушки та мигдалевими пластівцями
185,00 ₴
Ламанці з сиром, маком та ягодами (170г)
Ламанець (макове печиво) з маковим сиром (вершки, крем-сир та вершкове масло), свіжою лохиною та праліне з ліщини, свіжий чебрець
180,00 ₴
Маковик (160г)
Маковик з ніжним кремом з домашньої халви, хурмою та ферментованою бузиною.
170,00 ₴
ХЛІБ
Хліб (100г)
Хліб з власної пекарні
15,00 ₴
ФЕРМЕНТОВАНІ НАПОЇ
Квас слива (500 мл)
105,00 ₴
Вишня -трави(500 мл)
105,00 ₴
Малина - базилік (500 мл)
105,00 ₴
НАПОЇ
Фреш апельсиновий (500 мл)
195,00 ₴
Кисіль копчена вишня (500 мл)
120,00 ₴
Тонiк Shepit (275 мл)
105,00 ₴
Cік Коник яблуко-груша (330 мл)
85,00 ₴
Кока-Кола (250 мл)
75,00 ₴
Кока-Кола Zero (250 мл)
75,00 ₴
Parcourir les établissements de cette catégorie
Votre commande
Questions fréquemment posées
Combien de temps prend la livraison de Poltava / Полтава à Kiev, rive droite ?
Après avoir saisi votre adresse de livraison, vous verrez les délais de livraison pour chaque établissement de votre secteur. Vous verrez aussi le délai de livraison estimé pour votre commande chez Poltava / Полтава avant de confirmer la commande.
Y a-t-il des promotions chez Poltava / Полтава sur Glovo ?
Les produits à prix réduit et les offres spéciales sont indiqués en jaune. Vous trouverez parfois des offres spéciales comme deux produits pour le prix d'un ou la livraison à prix réduit.
Est-ce que Poltava / Полтава est sur Prime ?
Non. Prime est le programme d’abonnement de Glovo, qui permet de bénéficier de la livraison gratuite et illimitée chez certains de nos partenaires, ainsi que d’autres avantages.
Quand puis-je commander chez Poltava / Полтава ?
Pendant les horaires d'ouverture de Poltava / Полтава’s, vous pouvez passer commande à tout moment. Grâce à notre livraison rapide, vous dégusterez vos plats en quelques minutes ! Vous pouvez aussi programmer votre livraison pour l'heure qui vous arrange, même si l'établissement est actuellement fermé.
Comment les autres clients ont-ils évalué Poltava / Полтава ?
Poltava / Полтава a été recommandé par 95% des clients qui y ont passé commande. Passez commande aujourd'hui pour vous faire votre propre avis.